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El pollo, el pez y el cangrejo real - Cl ímax
Jes
ús Almagro se enfrenta al momento de la verdad: los jueces del Bocuse d'Or ponen a prueba su pollo, su pez y su cangrejo real. La grada española, expectante, anima a su héroe.
Documental dirigido por José Luis López-Linares y producido por Antonio Saura.
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